Nou paka kòmanse san nou pa di w ki kote mango soti. Anpil moun kwè mango, ki gen non syantifik
Mennjifera enndika, soti nan rejyon Sid kontinan Azi a, espesyalman kote
nou jwenn peyi End, Benngladèch ak Bimani jodi a. Kilti mango a gen yon istwa
ki long nan rejyon twopikal ak yon tikras twopikal yo. Ou ka chache "Mangoes:
A Guide to the Varieties of the World" by M. C. J. F. A. R. (2009) pou
plis detay. Nan referans enfòmatif sa a, w ap jwenn diferan varyete
mango yo jwenn nan monn lan, sa ki gen ladan varyete ki nan rejyon Karayib la. Li
egzamine klima twopikal ki pi apwopriye pou kiltive yo ak istwa sou jan mango
te rive ateri yon seri kote. Menmsi nou pa p antre nan detay yo, li enpòtan pou
n souliye mango rive gaye nan lòt pati nan monn nan atravè mwayen komèsyal yo,
tankou an Afrik, Mwayennoryan ak Sidès Azi a. Ta sanble, se pandan epòk
kolonyal la fwi sa a te rive sou kontinan Amerik la, atravè vwayajè Ewopeyen yo
oswa komès esklav la, sa yo te rele komès translatlantik la. E, depi lè a yo pa
sispann kiltive l nan anpil peyi ki gen klima twopikal.
89 Kalite Mango an Ayiti:
Ayiti, grasa bèl klima twopikal li a, li se bastyon divès kalite mango. Anpil moun fè lwanj yo pou gou inik yo genyen, gwosè yo ak koulè yo. Sezon mango a kòmanse nan mwa Mas pou fini nan mwa Jiyè an Ayiti. Pi ba a, n ap site katreven nèf (89) kalite mango nou te rive jwenn ki egziste an Ayiti. Si genyen nou pa site, tanpri presize nan seksyon kòmantè a pou plis konesans kapab jayi. Nou gen mango:
1- Koton
2- Blan
3- Aselwi
4- Tisya
5- Gwo po
6- Kòn
7-
Kannèl (nou jwenn li sitou nan Depatman Grandans)
8-
Janmari
9-
Labich (Depatman Grandans)
10- Laksann
11- Kawòt
12- Fil (Leyogàn, lakay
mwen, ki nan Depatman Lwès, genyen l anpil)
13- Ti bòzò
14- Pennsik
15- Batis
16- Doudous (Depatman Nò)
17- Yil osnon il (Depatman
Grandans)
18- Twò dous (Depatman
Nò)
19- Fransik (W a gou pa
w)
20- Madan Jan
21- Kè bèf
22- Porye
23- Miska
24- Wozali
25- Jeremi
26- Pyete (Depatman Grandans)
27- Lèwa (Depatman Grandans)
28- Zonzon (Depatman Grandans)
29- Kakòn (Depatman Grandans)
30- Dlo
31- Pit
32- Badjo
33- Monben
34- Ti klo
35-
Won (Grangwav, nan Depatman Lwès)
36-
Gèp
37-
Pa tout djòl
38-
Djonn (Depatman Nòdwès)
39-
Kresòm
40-
Amidon (Depatman Nòdwès)
41- Bourik (se pa atis Bourik
Delatalay)
42-
Manmye
43- Jipon Mona (èske w tande
non yon mango ?! Nou sitou jwenn li Laplèn, nan depatman Lwès)
44- Siremen
45- Gwayav
46- Ti yaya
47- Yanm
48- Po rèd
49- Nimewo
50- Grenn tonton
51- Zabèt
52- Zilat
53- Di
54- Kèdò
55- Kòk
56- Jalmèl
57- Kòdòk
58- Sika
59- Bouboul
60- Kèdòm
61- Ti blak
62- Konmen (Okay, Depatman
Sid)
63- Kachiman (Depataman Nòdès)
64- Paskad (Depataman Nòdès)
65- Difonsèl (Depataman Nòdès)
66- Lakolo (Depataman Nòdès)
67- Plen bouden (mezanmi
wooo !!)
68- Zabriko
69- Ti bòzò
70- Sarafin
71- Fil wouj
72- Ti bosal
73- Sann
74- Likè
75- Chalè
76- Miskèt
77- Sik
78- Tiklo
79- Bonbon
80- Lougawou
81- Òdinè
82- Bèf
83- Petwonn
84- Pinya osnon may
85- Madan fransis
86- Vale
87- Zing
88- Papiyon
89- Cheri
Divès kalite mango sa yo sitou grandi nan jaden ak lakou moun yo an Ayiti. Se ladan l yo manje e yo vann pou jwenn ti monnen pou jere fanmi yo. Mango ayisyen fè pati mango ki pi gou e pi bon kalite nan monn nan, pa sèlman pou bon gou yo genyen men tou, pou wòl yo jwe nan tradisyon kiltirèl ak gastwonomik peyi a.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire